簡単!キムチでチーズダッカルビ風

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4983ryo @cook_40191340

簡単に手に入る食材でチーズダッカルビ風!メイン料理としてみんなで食卓をかこめます!チーズとキムチの相性が◎のひと品です!
このレシピの生い立ち
お店のチーズダッカルビをおうちで簡単に作れるようにアレンジしてみました!

簡単!キムチでチーズダッカルビ風

簡単に手に入る食材でチーズダッカルビ風!メイン料理としてみんなで食卓をかこめます!チーズとキムチの相性が◎のひと品です!
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お店のチーズダッカルビをおうちで簡単に作れるようにアレンジしてみました!

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材料

  1. 鶏もも肉 380g
  2. ほうれん草 4束
  3. 白菜 1/8
  4. エリンギ 1パック
  5. 舞茸 1パック
  6. キムチ 300g
  7. 醤油 大さじ1と1/2
  8. 砂糖 小さじ2/3
  9. 少々
  10. コチュジャン あれば本格的になります
  11. とろけるチーズ お好きなだけ!

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をし気、一口大に切った鶏もも肉の両面を焼く

  2. 2

    野菜やきのこなど具材を一口大に切っておく

  3. 3

    具材をフライパンに入れる

  4. 4

    しんなりするまで炒めたら、キムチを加え再び炒める

  5. 5

    醤油、砂糖、塩、(あればコチュジャンをいれると本格的になります)を入れ味を整える

  6. 6

    両サイドに具材を分け、真ん中にとろけるチーズをいれる

  7. 7

    とろけるチーズがとけたら完成!

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レシピ記録としてつけています♪ 手軽に作れるものばかりなのでどこかで誰かの参考になったら嬉しいです^_^
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