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姫うこぎのガーリックチーズバターライス
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姫うこぎのガーリックチーズバターライス-レシピのメイン写真

姫うこぎのガーリックチーズバターライス

guzavie
guzavie @cook_40127434

大好きな「うこぎご飯」
コクのあるチーズバターライスと春の苦味を持つ山菜の香りがベストマッチ。
山菜はガッツリ系で!

このレシピの生い立ち
久々のハイカロリーのご飯です。
数年ぶりのバターライス、美味しく感じます。
山菜にはガッツリ系の味が合うと思います。

大好きな「うこぎご飯」
コクのあるチーズバターライスと春の苦味を持つ山菜の香りがベストマッチ。
山菜はガッツリ系で!

このレシピの生い立ち
久々のハイカロリーのご飯です。
数年ぶりのバターライス、美味しく感じます。
山菜にはガッツリ系の味が合うと思います。

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姫うこぎのガーリックチーズバターライス

guzavie
guzavie @cook_40127434

大好きな「うこぎご飯」
コクのあるチーズバターライスと春の苦味を持つ山菜の香りがベストマッチ。
山菜はガッツリ系で!

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久々のハイカロリーのご飯です。
数年ぶりのバターライス、美味しく感じます。
山菜にはガッツリ系の味が合うと思います。

大好きな「うこぎご飯」
コクのあるチーズバターライスと春の苦味を持つ山菜の香りがベストマッチ。
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久々のハイカロリーのご飯です。
数年ぶりのバターライス、美味しく感じます。
山菜にはガッツリ系の味が合うと思います。

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材料

  • 温かいご飯(3分搗き米使用) 1膳
  • バター 大匙1杯~
  • にんにく(みじん切り) 1/2カケ
  • うこぎ 1掴み
  • パルメザンチーズ 大匙1杯~
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    姫うこぎは棘のある根元をとり、洗います。

    • 姫うこぎのガーリックチーズバターライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターとにんにく、塩少々を入れて弱火で香りを出します。

  3. 3

    ご飯を入れて塩を1つまみ入れて炒め、すぐにうこぎを入れて炒めます。

  4. 4

    姫うこぎが柔らかくなったらチーズをいれて塩、黒胡椒で味を調えます。

  5. 5

    牛肉とうこぎの炒飯。
    レシピID : 21745861

    • 姫うこぎのガーリックチーズバターライス作り方5写真
  6. 6

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    • 姫うこぎのガーリックチーズバターライス作り方6写真
  7. 7

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    • 姫うこぎのガーリックチーズバターライス作り方7写真
  8. 8

    うこぎの素揚げ。
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    • 姫うこぎのガーリックチーズバターライス作り方8写真
  9. 9

    • 姫うこぎのガーリックチーズバターライス作り方9写真

コツ・ポイント

3㎝程の小さな姫うこぎは、食べてみてから生のままで炒めてみました。大きい場合は湯がいたほうがいいと思います。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2020/04/10 04:05に公開
ブログを始めました。【季節の料理と酒肴】Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

ご飯 にんにく バター 米

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