簡単！チャプチェ！
テンコロリ @cook_40258094
手軽につくれるスタミナメニュー！！
コロナを一緒に乗り越えましょう！！
このレシピの生い立ち
チャプチェっぽいの食べたいと思い
考えた挙句こんなのできちゃいました！！
簡単！チャプチェ！
手軽につくれるスタミナメニュー！！
コロナを一緒に乗り越えましょう！！
このレシピの生い立ち
チャプチェっぽいの食べたいと思い
考えた挙句こんなのできちゃいました！！
作り方
- 1
(下ごしらえ)
玉ねぎはくし切り
ピーマンは縦切り - 2
(下ごしらえ)
豚コマはお酒で軽く揉んでおくと柔らかくなりますよ - 3
☆お湯200mlに顆粒のガラスープを溶かし、スープを作る
- 4
フライパンにごま油を敷いて
中火で豚コマを焦げ目がつかない程度に炒め、ピーマンと玉ねぎを加えるさらに炒める！！ - 5
玉ねぎがしんなりきてきたら
スープを入れマロニーちゃんを投入！！
3分間強火でスープに馴染ませながら火をかける！！ - 6
豆板醤、醤油、酒を加え
汁気が飛ぶまで炒める
コツ・ポイント
最後の汁気を飛ばす際に味が全体に馴染むよう
かき混ぜながら炒める！！
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