『豆腐とひき肉1対1』ふわふわハンバーグ
DAI♪ @cook_40147537
ヘルシーな豆腐ハンバーグ定食いかがですか♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグが大好きな主人の為に、カロリーも気にせず食べれる豆腐ハンバーグを作りました(///∇///)たくさん食べていいよ～(笑)
『豆腐とひき肉1対1』ふわふわハンバーグ
ヘルシーな豆腐ハンバーグ定食いかがですか♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグが大好きな主人の為に、カロリーも気にせず食べれる豆腐ハンバーグを作りました(///∇///)たくさん食べていいよ～(笑)
作り方
- 1
材料を全てボールに入れ、手でよく混ぜる。
-
- 2
少し小さめに丸めたタネを、油をしいたフライパンにならべて蓋をし、火をつけ中火で焼く。
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- 3
裏返して中に火がとおるまで焼く。
- 4
ハンバーグを皿にうつしたら、そのフライパンに調味料Aを入れる。強火にし、ヘラでソースをまぜながらアルコールをとばす。
- 5
ソースをハンバーグにかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ハンバーグの形が大きいと、柔らかいので裏返す時に崩れてしまいます( ﾟÅﾟ；)
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