材料4つで作る栄養満点☆ビビンバ風レシピ

☆タカケン☆ @cook_40321337
◎健康的で、材料も少なく節約できるため、
アスリートや成長期のお子さんをもつ家庭、一人暮らしの方にとてもオススメです!
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始め、「簡単にガッツリ食べたい!」と思ったことがきっかけで考えたレシピです。
材料4つで作る栄養満点☆ビビンバ風レシピ
◎健康的で、材料も少なく節約できるため、
アスリートや成長期のお子さんをもつ家庭、一人暮らしの方にとてもオススメです!
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始め、「簡単にガッツリ食べたい!」と思ったことがきっかけで考えたレシピです。
作り方
- 1
材料(調味料以外)→
- 2
洗った野菜をカット。
小松菜とえのきは3cmほどに切る。
にんじんは千切りにする。にんじんは皮付きの方が良いです! - 3
油をしき、中火でフライパンを温めます。
- 4
豚ひき肉を炒めていきます。半分くらい赤身が残った状態まで、炒めて下さい!
- 5
野菜をすべて入れてしまいます。根菜である人参も薄く切ったので、すぐに熱が通ります!丁寧に混ぜながら、炒めましょう!
- 6
こまつなの芯の部分が柔らかくなってきたら、塩胡椒と醤油で味を整えます。ナムルの素が強い味を出すので、少なめで大丈夫です!
- 7
ナムルの素(粉)をふりけるように入れます。しっかりと混ぜてください!
- 8
☆ご飯1合〜2合に添えて完成です☆
コツ・ポイント
油をひいて、にんにくを炒め、香りを出すのも良いかと思います。塩胡椒・醤油を入れる前に、砂糖を入れると、一層味がしみわたります。
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