春キャベツは食べたい分だけ、切り分ける。
※芯も捨てずに、縦に割るようにざく切りに切る※

鶏肉を一口大に切る。深めのフライパンを用意する。

鳥もも肉を皮を下に入れ、パリパリになるように焼く。

めんつゆを自分の好みの味より少し濃いかな？の割合で、入れる。
※キャベツを入れた時、半量分くらいの汁になるように※

蓋をし、キャベツがしんなりするまで中火で煮る。