パパッと簡単!小松菜おかか炒め

ゆるっかな
ゆるっかな @cook_40282123

あまじょっぱいおかかと小松菜が合います。。
少し濃い目の味付けなので、お弁当のおかずにぴったりです!
このレシピの生い立ち
ソフトかつおふりかけが好きで、似たような味で小松菜と合わせてみたら美味しくなりました。

パパッと簡単!小松菜おかか炒め

あまじょっぱいおかかと小松菜が合います。。
少し濃い目の味付けなので、お弁当のおかずにぴったりです!
このレシピの生い立ち
ソフトかつおふりかけが好きで、似たような味で小松菜と合わせてみたら美味しくなりました。

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材料

1〜2人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. かつおぶし 2パック
  3. ☆しょうゆ 小さじ2
  4. ☆みりん 小さじ2
  5. ☆酒 小さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、4等分にして水気を切っておく

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を入れて小松菜を炒める

  4. 4

    小松菜がしんなりしてきたら、かつおぶしと☆を入れて混ぜ合わせながら炒める

  5. 5

    完成♪

コツ・ポイント

小松菜の水気を切らないと、水っぽくなってしまいます。
お好みで短冊切りにした油揚げを一緒に炒めても美味しいです。

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ゆるっかな
ゆるっかな @cook_40282123
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めんどくさがりでも料理が作りたい!簡単手間なしレシピを考えています♪1人~2人分レシピ多めです。全てのレシピをワンコンロキッチンで作っています! ※レシピは定期的に改善のため、削除して作り直すこともあります。より良いレシピを作りたい為ですので、ご了承下さい。※つくれぽ全て見させていただいています!本当にありがとうございます。もしお口に合わなかった方はすみません。
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