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豚キャベツのマヨカレー味
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豚キャベツのマヨカレー味-レシピのメイン写真

豚キャベツのマヨカレー味

つえちょん
つえちょん @cook_40248942

旦那がはまったカレーマヨ味
このレシピの生い立ち
旦那への弁当の中身で、「旨かった〰️！」と好評キャベツのカレーマヨ味。
おかずとしてお肉をたっぷり入れてみました！

旦那がはまったカレーマヨ味
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旦那への弁当の中身で、「旨かった〰️！」と好評キャベツのカレーマヨ味。
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つえちょん
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旦那への弁当の中身で、「旨かった〰️！」と好評キャベツのカレーマヨ味。
おかずとしてお肉をたっぷり入れてみました！

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材料

4人分
  • 豚肉(お肉何でもOK) 200～300g
  • キャベツ 1/4玉
  • マヨネーズ 適量
  • 純カレー粉 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・キャベツ→千切り
    ・肉→一口サイズカット(酒と塩コショウで下味つける)

  2. 2

    フライパンに肉とキャベツを半々に置いて蓋をして弱～中火で加熱する。
    お肉に火が通ってきたら、炒めながら２つを混ぜ合わせる

  3. 3

    マヨネーズを全体にかけ、カレー粉を３振り程かけて、塩を少々して混ぜる。味をみて塩を加えて調整したら完成！！

コツ・ポイント

塩はアジシオが塩辛くなりすぎずうま味が効いておすすめです！

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つえちょん
つえちょん @cook_40248942
2020/04/09 22:22に公開
九州で3児のママしてます☆(*^ω^)
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このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ お肉 カレー粉

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