簡単♪ネギとしらすの和風お餅グラタン

iguho @cook_40321362
和風おもちグラタンでヘルシー、ランチにおすすめ。野菜を変えてアレンジも。
このレシピの生い立ち
子供が好きな、お餅、グラタン、しらすを合わせました。
簡単にできるので、子供でもできます♪
作り方
- 1
切り餅は4等分に切る。長ネギは、斜め薄切りにする。
- 2
グラタン皿にお餅とネギをのせ、一人分1、2分程度電子レンジで加熱。
(お餅が柔らかくなるぐらい) - 3
耐熱容器に片栗粉、牛乳を入れ混ぜる。次にそれ以外の★の材料を入れて混ぜ電子レンジで40秒加熱。
かき混ぜて加熱時間調整。 - 4
2のグラタン皿にしらすをのせ、3のソースをかける。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで5分加熱。
- 5
チーズにちょっと焦げ目ついたら出来上がり。刻みのりをかけて完成。
コツ・ポイント
※お餅によって加熱時間が変わります。
柔らかめがおいしいので、様子をみて加減してください。
※ソースはかき混ぜながら加熱時間を増やすと、とろみが増します。
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