失敗しない!肉巻き♡スイスチャード編

chanceplus @cook_40303033
失敗しない肉巻き!
片栗粉も小麦粉も使わないズボラな肉巻き♡
豚コマだから、節約♡
このレシピの生い立ち
崩れてしまいがちな肉巻き…失敗せずにするには…
考えて考えぬいた結果のレシピ!
失敗しない!肉巻き♡スイスチャード編
失敗しない肉巻き!
片栗粉も小麦粉も使わないズボラな肉巻き♡
豚コマだから、節約♡
このレシピの生い立ち
崩れてしまいがちな肉巻き…失敗せずにするには…
考えて考えぬいた結果のレシピ!
作り方
- 1
スイスチャードを洗い、耐熱皿に入れてレンジで3分。
- 2
まな板に豚コマ肉を並べて、①のスイスチャードを置き、巻く。
豚コマなので、くっつける用に巻けばOK。神経質にならないで! - 3
ラップをせずに、レンジで2〜3分。
コレで、豚コマ同士がくっついてくれるんです!
- 4
フライパンに油をひき、③を入れて焼く。
焼き色がつくまで放置。 - 5
焼き色がついたら、反対面も焼くようにひっくり返す。
- 6
焼き色がつけば、塩、こしょうして出来上がり♡
コツ・ポイント
巻く時には神経質にならず、適当に巻きつけて大丈夫!
焼く時に、なるべく触らず焼き目がつくまで放置!
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