タコとポテトのガーリック炒め

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

簡単につくれる、食卓にもお弁当にも最適な1品です。
このレシピの生い立ち
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材料

2人前
  1. タコ 100g
  2. じゃがいも 2個
  3. にんにく 1欠
  4. オリーブオイル 大さじ2杯
  5. 小さじ1/2杯
  6. 胡椒 少々
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、ラップをしレンジで600Wで3分加熱する。

  2. 2

    タコとじゃがいもを1口大に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りしたニンニクを弱火で炒める。

  4. 4

    ニンニクの香りが出てきたらジャガイモを加え、表面がカリっとするまで炒める。

  5. 5

    タコを加えて1分炒める。

  6. 6

    盛り付けてパセリを散らす。

  7. 7

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コツ・ポイント

色も鮮やかな1品です。

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レシピ作者

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264
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