ホットケーキ
ふわふわのホットケーキ
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。
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卵をほぐして、牛乳と混ぜる
1の中に砂糖を入れて混ぜる
小麦粉とベーキングパウダーをふるい、2の中に入れて、混ぜる
バターを600Wで30秒で溶かす
3の中に4を入れて混ぜる
テフロンのフライパンを温めて、5を流し込む
弱火で蓋をして焼いていく。
20分ほど。
中心も固まりだしたら、裏返す。
中心部が焼けていれば完成。
焦げないように弱火で焼いていく。
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