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ホットクック☆うちのきんぴらごぼう
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ホットクック☆うちのきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

ホットクック☆うちのきんぴらごぼう

Ramunecook
Ramunecook @cook_40317952

ホットクックで作るきんぴらごぼうです。
子供もたくさん食べられるようにやさしいお味です♪
このレシピの生い立ち
ホットクック自動メニューのきんぴらは少し煮詰まり濃いお味になると思ったので、アレンジしました。

ホットクックで作るきんぴらごぼうです。
子供もたくさん食べられるようにやさしいお味です♪
このレシピの生い立ち
ホットクック自動メニューのきんぴらは少し煮詰まり濃いお味になると思ったので、アレンジしました。

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ホットクック☆うちのきんぴらごぼう

Ramunecook
Ramunecook @cook_40317952

ホットクックで作るきんぴらごぼうです。
子供もたくさん食べられるようにやさしいお味です♪
このレシピの生い立ち
ホットクック自動メニューのきんぴらは少し煮詰まり濃いお味になると思ったので、アレンジしました。

ホットクックで作るきんぴらごぼうです。
子供もたくさん食べられるようにやさしいお味です♪
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ホットクック自動メニューのきんぴらは少し煮詰まり濃いお味になると思ったので、アレンジしました。

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材料

  • ごぼう 100g
  • 人参 100g
  • しょうゆ 大さじ1強
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 大さじ1/2
  • ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水にさらしアク抜きをする。
    人参は細切りにする。

  2. 2

    ホットクックの内鍋に、
    ごま以外の材料を全て入れる。

    手動でつくる→炒める→5分
    でスイッチオン

    • ホットクック☆うちのきんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    出来上がったら、
    ごまを入れ混ぜ合わせる。

    • ホットクック☆うちのきんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    スイッチオンしてから
    約15分で完成します。

コツ・ポイント

ごまは指で軽く潰しながら入れると、香りがたって美味しいです。

冷凍のささがきごぼうを使っても美味しくできますよ♪その際は冷凍のまま投入でOKです!

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Ramunecook
Ramunecook @cook_40317952
2022/02/14 14:27に公開
ホットクックのレシピを中心に、簡単で体に優しく、大人も子供も美味しい料理を心がけています。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 ゴマ

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