初心者の簡単煮込みハンバーグ

初心者の簡単煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

初心者の簡単煮込みハンバーグ

クック366Q3Z☆ @cook_40321668

切るのが面倒なのでミニトマトで。
玉ねぎのみじん切りも出来ませんが
煮込めば柔らかくなるので大きくても気にならず。
このレシピの生い立ち
焼きハンバーグは中まで火が通っているか心配、
煮込みの方がその心配は減るので作りました。

パン粉は家にないので使わず、
卵は入れ忘れました
(赤ワイン好きなので家にあるハウスワインを使用)

切るのが面倒なのでミニトマトで。
玉ねぎのみじん切りも出来ませんが
煮込めば柔らかくなるので大きくても気にならず。
このレシピの生い立ち
焼きハンバーグは中まで火が通っているか心配、
煮込みの方がその心配は減るので作りました。

パン粉は家にないので使わず、
卵は入れ忘れました
(赤ワイン好きなので家にあるハウスワインを使用)

もっと読む

初心者の簡単煮込みハンバーグ

クック366Q3Z☆ @cook_40321668

切るのが面倒なのでミニトマトで。
玉ねぎのみじん切りも出来ませんが
煮込めば柔らかくなるので大きくても気にならず。
このレシピの生い立ち
焼きハンバーグは中まで火が通っているか心配、
煮込みの方がその心配は減るので作りました。

パン粉は家にないので使わず、
卵は入れ忘れました
(赤ワイン好きなので家にあるハウスワインを使用)

切るのが面倒なのでミニトマトで。
玉ねぎのみじん切りも出来ませんが
煮込めば柔らかくなるので大きくても気にならず。
このレシピの生い立ち
焼きハンバーグは中まで火が通っているか心配、
煮込みの方がその心配は減るので作りました。

パン粉は家にないので使わず、
卵は入れ忘れました
(赤ワイン好きなので家にあるハウスワインを使用)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

【ハンバーグ用たね】
合い挽き約350g
玉ねぎ半玉
塩少々
こしょう少々
【付け合わせ野菜】
玉ねぎ 1玉
ホワイトマッシュルーム 6個
ミニトマト 6個
ブロッコリー 6房
しめじ半パック
水約200cc
【ソース】
赤ワインひと回し
ケチャップ 2回し
オイスターソース 2回し

レシピを保存

作り方

1
玉ねぎ一個をくし切り
ミニトマト(そのまま)ホワイトマッシュルーム、しめじ、ブロッコリーをカット
2
合い挽き肉＋みじん切りした玉ねぎ、塩こしょうを入れ、混ぜ合わせる
3
4つに成形して両面だけ焼く
(焦げ目がつくまで、中まで火は入れていません)
4
③に①の野菜、水、赤ワイン、ケチャップ、オイスターソースを入れ、蓋をして10分ほど弱火で煮込む
5
お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

料理初心者なので簡単に、家にある調味料で作りました。
パン粉、卵は使ってませんが、しっかりと捏ねたら型崩れせずに出来ました。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

クック366Q3Z☆ @cook_40321668

2022/02/15 14:32に公開

いいね、ありがとうございます♪ 料理初心者♧なので皆さまのレシピを参考に♪

もっと読む

このレシピのキーワード

煮込みハンバーグシメジミニトマトブロッコリーマッシュルーム玉ねぎ赤ワインケチャップ合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ