ケチャップで召し上がれ。このレシピの生い立ち母から教わりました。
玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンで玉ねぎとひき肉を炒める。塩コショウとコンソメで味をつける。
いたまったら別のところによけておく。
フライパンに卵を入れ、フライパンを回して卵を広げる。
卵の真ん中に具を乗せて、気合で端から折りたたむように包む。
(今回とは別で作りました)のオムレツにするの苦手なので、溶き卵を上からかけるのも良いと思います。
にんじんをいれても良いですね。
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