ボールに豆腐、卵、砂糖、生姜汁を入れかき混ぜ潰します。

小麦粉、ココアパウダー、を、入れ更に混ぜます。

溶かしたチョコレートも混ぜ合わせ、型に入れます。

180℃のオーブンで20分焼きます。

あら熱が冷めたら、冷蔵庫で冷やします。

食べやすい大きさに切り、お好みで飾り付け。今日は丸いチョコをのせてみました。