フライパンに（A）を入れて炒め、ひき肉に火が通ったら（B）、半分に折ったパスタを加え、ふたをして中火で約5分加熱します。

②にごまドレッシングを加え、ふたを開けたまま時々混ぜながら加熱して煮詰めていきます。

ゆで上がる30秒前にレタスをちぎりながら加えて混ぜ、塩こしょうで味を整えます。