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オートミール入りハッシュドポテト
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オートミール入りハッシュドポテト-レシピのメイン写真

オートミール入りハッシュドポテト

inity☆
inity☆ @cook_40120551

オートミールをつなぎにしたハッシュドポテト。油で揚げずに、たこ焼き器で焼いて。残り野菜も混ぜたらカリカリ美味くヘルシー!
このレシピの生い立ち
たこ焼きプレートだと成形する手間が省けて便利。
焼きながらのおつまみやおやつにも出来て、家族皆んなで楽しめます。

オートミールをつなぎにしたハッシュドポテト。油で揚げずに、たこ焼き器で焼いて。残り野菜も混ぜたらカリカリ美味くヘルシー!
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オートミール入りハッシュドポテト

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inity☆ @cook_40120551

オートミールをつなぎにしたハッシュドポテト。油で揚げずに、たこ焼き器で焼いて。残り野菜も混ぜたらカリカリ美味くヘルシー!
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材料

たこ焼きサイズ30個位
  • じゃがいも 6個(600gくらい)
  • 玉ねぎ 1/3〜1/2個
  • 好きなきのこや切り干し大根 あれば美味しい
  • ミックスベジタブル 他の野菜と合わせて1/2〜1カップ(お好みで)
  • クイックオーツ(細かい粒のオートミール) 大3〜
  • 塩胡椒 適量
  • ガーリックパウダーやスパイス、チーズ お好みで
  • (片栗粉) 必要に応じて
  • 油(プレートに敷く用) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、洗って皮を剥き、半分みじん切りにして、残りはすり下ろす。
    キッチンペーパーなどで包み、水気を絞っておく。

  2. 2

    1に玉ねぎなど好きな野菜みじん切りまたは、ミックスベジタブル、きのこなどとクイックオーツ、塩胡椒をしてよく混ぜる。

  3. 3

    たこ焼きプレートに油を敷いて、2をスプーンなどで入れ両面を焼いたら完成。

コツ・ポイント

カレーパウダーやチーズを入れての味変も。
たこ焼きみたいにソースとマヨネーズで食べたりとかディップするソース類でも色々な味を楽しめますよ。

生地が水っぽい時は、片栗粉を少し追加して。
バラけた生地でも、焼いていくとボール状に。

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inity☆
inity☆ @cook_40120551
2022/02/12 12:54に公開
  美味しく楽しくプラントベース♡ https://nonbiriveggiemadam.hatenablog.com https://www.instagram.com/initykitchen
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このレシピのキーワード

キノコ 片栗粉 じゃがいも オートミール スパイス チーズ 玉ねぎ ミックスベジタブル 切り干し大根

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