冷凍庫に入れるだけ！簡単アイスクリーム♪
イリ（＊・・） @cook_40182823
お酒が強めの、大人アイスクリームがほっとくだけで簡単に作れます♪晩酌のアテや、オシャレなデザートに！
このレシピの生い立ち
甘くし過ぎた生クリームをどうにかしたくて。試しに冷凍庫に入れてほっといたところ、奇跡的に超美味アイスクリームが出来た！！
冷凍庫に入れるだけ！簡単アイスクリーム♪
お酒が強めの、大人アイスクリームがほっとくだけで簡単に作れます♪晩酌のアテや、オシャレなデザートに！
このレシピの生い立ち
甘くし過ぎた生クリームをどうにかしたくて。試しに冷凍庫に入れてほっといたところ、奇跡的に超美味アイスクリームが出来た！！
作り方
- 1
適当な容器に生クリームを1パック入れます。私はガラス製のタッパーに入れました。
- 2
ちょっと甘すぎかな？というくらい砂糖を入れます。
- 3
※砂糖は溶かしきってから味見してください。冷えると甘味は抑えられるので、神経質にならなくてもなくてもOK！
- 4
ブランデー、コアントローなど、お好きなアルコールを入れます。種類を混ぜても美味しいよ！
- 5
冷凍庫で一晩置きます。途中で出して混ぜたりは不要！
- 6
出してすぐでもトロトロ〜柔らかな大人アイスをご堪能ください♪
- 7
写真は冷凍庫から出してすぐにフォークですくったところです。力は要りませんでした^ ^
- 8
※お酒は、私はブランデーとオレンジキュラソーを混ぜて入れました！
コツ・ポイント
コツは、甘めにする事とお酒はたっぷり入れる事！少ないとシャリシャリ感が残ります。が、それはそれで美味しいです（笑）
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