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炊飯器で★卵なしケーキ(覚書用)
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炊飯器で★卵なしケーキ(覚書用)-レシピのメイン写真

炊飯器で★卵なしケーキ(覚書用)

maykichi
maykichi @cook_40073810

卵アレルギーの息子と一緒に食べられるケーキをと作ってみました(^-^)
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に作れるお菓子がないかな？とやってみました♪

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maykichi
maykichi @cook_40073810

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材料

５合炊き一個分
  1. 薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 砂糖 30g
  4. ヨーグルト 200g
  5. バター 30g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜておく。

  2. 2

    ヨーグルトを追加し、混ぜる。

  3. 3

    レンチンで柔らかくしておいたバターを入れる。

  4. 4

    炊飯器の釜に移し、少し高いところから落とし、空気を抜く。

  5. 5

    炊飯器のスイッチをオン！

  6. 6

    炊き上がって、つまようじ等で刺してみて、生っぽくなければ完成！

  7. 7

    ジャムなどをのせると見た目もかわいくなります♪

    • 炊飯器で★卵なしケーキ(覚書用)作り方7写真

コツ・ポイント

薄力粉がダマにならないようにする。
炊飯器にお任せなので焦げたりせず安心♪

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maykichi
maykichi @cook_40073810
2022/02/13 06:30に公開
おいしくて簡単に作れるものが好き！最近、炊飯器調理にハマっています☆
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