たくあん&ほうれん草の簡単ナムル

sawararara
sawararara @cook_40203236

たくあん&ほうれん草の簡単ナムル。
彩りが綺麗でたくあんの食感も楽しめます。
胡麻油が効いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とたくあんを美味しく食べたくて。

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 1把
  2. たくあん 100g
  3. 少々
  4. 胡麻 少々
  5. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、水洗いしたほうれん草をさっと茹でる。流水で冷ましたら食べやすい大きさに切る

  2. 2

    たくあんを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボールにほうれん草を入れて、胡麻油と塩をお好みで加える。減塩を心がけている場合は、塩はなしで良いと思います。

  4. 4

    たくあんを入れてさっと混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛り胡麻をかける。

コツ・ポイント

たくあんの塩気があるので、塩は控えめで良いと思います。ほうれん草は茹で過ぎないようにします。

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レシピ作者

sawararara
sawararara @cook_40203236
に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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