大根と椎茸を白だしで煮ただけ。もう限界…って時とか明日のお弁当にーとか、作り置きとかにどうぞ。
このレシピの生い立ち
大根を塩昆布で煮るだけで簡単に柔らかくなるらしい（CM情報）からやってみた。比較対象がないからわからないけど美味しいことは確か。昆布のおかげでめちゃくちゃ香りもいいし椎茸もいい味出してルゥー。