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長ねぎたっぷりの親子煮
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長ねぎたっぷりの親子煮-レシピのメイン写真

長ねぎたっぷりの親子煮

砺波市
砺波市 @tonavege

材料切って、卵でとじるだけ。
このレシピの生い立ち
長ねぎの甘みもあり、青しくできあがります。

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長ねぎたっぷりの親子煮

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材料

2人分
  • 長ねぎ 1本(150g)
  • 鶏もも肉 50g
  • 卵 2個
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め切りにする。
    鶏もも肉はそぎ切りにする。

  2. 2

    卵は溶いておく。

  3. 3

    鍋に、①の長ねぎ、鶏肉、めんつゆ、水を入れて蓋をして加熱する。火が通れば、②の溶き卵を流し入れる。

  4. 4

    卵に火が通れば、出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2022/02/14 08:55に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 卵 長ネギ

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