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簡単にできる豚大根
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簡単にできる豚大根-レシピのメイン写真

簡単にできる豚大根

♥ホクちゃん♥
♥ホクちゃん♥ @cook_40306222

簡単にできる豚大根です。
白ご飯によく合います!

このレシピの生い立ち
簡単に豚大根を作りたいと思って…。

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つくれぽありがとうございます!!嬉しいです!!

簡単にできる豚大根です。
白ご飯によく合います!

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簡単に豚大根を作りたいと思って…。

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簡単にできる豚大根

♥ホクちゃん♥
♥ホクちゃん♥ @cook_40306222

簡単にできる豚大根です。
白ご飯によく合います!

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簡単に豚大根を作りたいと思って…。

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つくれぽありがとうございます!!嬉しいです!!

簡単にできる豚大根です。
白ご飯によく合います!

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簡単に豚大根を作りたいと思って…。

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材料

2〜3人分
  1. 大根 小ぶりな物を一本
  2. 豚肉の小間切れ 200グラム前後
  3. 水 100ml
  4. だしの素 1袋
  5. 砂糖 大さじ2杯
  6. 料理酒 大さじ1杯
  7. みりん 大さじ1杯
  8. 醤油 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    大根を1センチくらいの半月切りにします。

  2. 2

    大根をお箸がスッと通るくらいに下茹でします。

  3. 3

    大根が茹で上がったら、豚肉と、合わせておいた調味料を、茹で汁を捨てた鍋に入れます。

  4. 4

    時々汁をかけたり、味がしみてない具材が汁に浸かるようにしながら、大根が茶色くなって味が染みるまで煮込みます。

  5. 5

    完成です!!

コツ・ポイント

豚肉が何枚かくっついていたりする場合は、それをバラバラにしてから調理してください。

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♥ホクちゃん♥
♥ホクちゃん♥ @cook_40306222
2022/02/17 11:05に公開

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