アプリでひらく作り方
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【下準備】
◎白菜は食べやすい大きさに切る。◎しめじは小房に分ける。
◎かにかまはさく。
◎Bを溶いておく。
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- 2
豆腐は手で崩しながらお皿にのせる。
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- 3
Aの材料をフライパンまたは鍋でひとにたちさせる。
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- 4
【下準備】した白菜.しめじを加えて中火で煮る。
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- 5
白菜が透き通ってきたら、Bを混ぜながら加えて軽くとろみをつける。
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- 6
かにかまを加え塩コショウで味を調える。
火を止めてごま油を加える。 -
- 7
お皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
レシピの豆腐は絹ごしを使用しています。お好きな豆腐でお試し下さい。
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