切ってつけるだけ【簡単!みかんシロップ】

にゃんたろう薬膳 @cook_40296778
ビタミンCがたっぷりのみかん。傷みやすいみかんを切ってつけるだけで、おいしいシロップになります 薬膳
このレシピの生い立ち
みかんの薬膳効果
・胃の働きup
・口渇
・痰を取る
️薄皮…食物繊維が豊富
️白いスジ…抗酸化作用、毛細血管の強化、血行促進
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ビタミンCがたっぷりのみかん。傷みやすいみかんを切ってつけるだけで、おいしいシロップになります 薬膳
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みかんの薬膳効果
・胃の働きup
・口渇
・痰を取る
️薄皮…食物繊維が豊富
️白いスジ…抗酸化作用、毛細血管の強化、血行促進
作り方
- 1
【輪切りの場合】
みかんを洗い
水分をふき取る - 2
みかんを切る
- 3
【時短で作る場合】
1を省略
皮をむいて、一房ずつにして、半分に切るお好みで外皮を細切りにして入れる
- 4
重さを量り、清潔な容器に入れる
- 5
てんさい糖を入れる
- 6
輪切りで10日くらい、細かく切ると3日くらいで味がなじんできます
時々、かき混ぜてください
- 7
お湯で割ったり、ヨーグルトなどにどうぞ
つけた実も食べることができます
- 8
作り方を動画にしています
https://youtu.be/Uj9IzcWYa1o - 9
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コツ・ポイント
清潔な容器に入れてください
浮いている部分がカビやすいので
時々、かき混ぜてください
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