ひな祭りに☆雷おこし風
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
グルテンフリー。砂糖をからめて「雷おこし」風に♪ゴマ等を加えると香ばしくて美味しいです。昔懐かしいオヤツ。ひな祭りにも◎
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母さま方から、「ポコを美味しく食べたい！」というご要望があり、ご紹介するレシピ。お米のポン菓子と同じように「雷おこし」が作れます。
ひな祭りに☆雷おこし風
グルテンフリー。砂糖をからめて「雷おこし」風に♪ゴマ等を加えると香ばしくて美味しいです。昔懐かしいオヤツ。ひな祭りにも◎
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母さま方から、「ポコを美味しく食べたい！」というご要望があり、ご紹介するレシピ。お米のポン菓子と同じように「雷おこし」が作れます。
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明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20626844
