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【楽めし】小松菜と竹輪の辛子マヨポン酢
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【楽めし】小松菜と竹輪の辛子マヨポン酢-レシピのメイン写真

【楽めし】小松菜と竹輪の辛子マヨポン酢

santababy
santababy @___santababy___

タイトルに全材料入ったヽ(o゚ェ゚o)ノ
和えるだけ♪
副菜・おつまみ・サラダ代わりに。
このレシピの生い立ち
春菊で作って美味しかったので今回は小松菜で♪

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春菊で作って美味しかったので今回は小松菜で♪

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材料

  • 小松菜 1わ(200g)
  • 竹輪 2本
  • ●ポン酢・マヨネーズ 各大さじ1
  • ●練り辛子 小さじ1/2~(お好み)
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作り方

  1. 1

    小松菜は3~4㎝に切って耐熱ボウル等でふんわりラップ、600wで2分加熱、流水で粗熱をとり水気を切る。

    • 【楽めし】小松菜と竹輪の辛子マヨポン酢作り方1写真
  2. 2

    ●をまぜたところに水気をしっかり絞った小松菜と食べやすく切った竹輪を加え和える。

    • 【楽めし】小松菜と竹輪の辛子マヨポン酢作り方2写真

コツ・ポイント

小松菜は加熱後水道水で粗熱を取りひと握りずつ両手で優しく、でもしっかりと圧をかけ水気を絞ります。
(こうすると水っぽくならず美味しくなります)
お使いのレンジにより加熱時間は加減して下さい。

調味料はお好みで加減して下さい。

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santababy
santababy @___santababy___
2022/02/13 05:02に公開
【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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小松菜 ちくわ

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