ティラミス
pika77 @cook_40132933
甘さ控えめの卵なしティラミスです。マスカルポーネチーズがなかったらクリームチーズを増やしても大丈夫です
このレシピの生い立ち
マスカルポーネが余ってたので久々に作りました
ティラミス
甘さ控えめの卵なしティラミスです。マスカルポーネチーズがなかったらクリームチーズを増やしても大丈夫です
このレシピの生い立ち
マスカルポーネが余ってたので久々に作りました
作り方
- 1
クリームチーズ・マスカルポーネチーズは常温に戻しておく。
柔らかくなたらよく混ぜる - 2
生クリームに砂糖を2回に分け入れてツノが立つくらいにホイップする
-
- 3
ビスケットを砕いて容器に入れコーヒーをかけて染み込ませる
-
- 4
クリームチーズの入ったボールにホイップを半分入れ良く混ぜる。もう半分を入れさっくり混ぜる
- 5
ビスケットが入った容器に入れ平らにしまた、ビスケット、コーヒー、クリームチーズの順に入れる
- 6
最後にココアを振って出来上がり
コツ・ポイント
卵を使わないティラミスです。
混ぜるだけで簡単です
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