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ティラミス-レシピのメイン写真

ティラミス

pika77
pika77 @cook_40132933

甘さ控えめの卵なしティラミスです。マスカルポーネチーズがなかったらクリームチーズを増やしても大丈夫です
このレシピの生い立ち
マスカルポーネが余ってたので久々に作りました

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材料

  • クリームチーズ 100g
  • マスカルポーネチーズ 150g
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 40g
  • レモン汁(なくてもOK) 少々
  • ココア 適宜
  • ビスケット 1箱
  • コーヒー 200cc
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作り方

  1. 1

    クリームチーズ・マスカルポーネチーズは常温に戻しておく。
    柔らかくなたらよく混ぜる

  2. 2

    生クリームに砂糖を2回に分け入れてツノが立つくらいにホイップする

    • ティラミス作り方2写真
  3. 3

    ビスケットを砕いて容器に入れコーヒーをかけて染み込ませる

    • ティラミス作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズの入ったボールにホイップを半分入れ良く混ぜる。もう半分を入れさっくり混ぜる

  5. 5

    ビスケットが入った容器に入れ平らにしまた、ビスケット、コーヒー、クリームチーズの順に入れる

  6. 6

    最後にココアを振って出来上がり

コツ・ポイント

卵を使わないティラミスです。
混ぜるだけで簡単です

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pika77
pika77 @cook_40132933
2022/02/13 05:01に公開
旦那と2人暮らしの主婦です。なるべく簡単に出来るごはん作りを心がけてます。
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このレシピのキーワード

ティラミス ココア 生クリーム クリームチーズ マスカルポーネ

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