☆鶏の味噌漬け☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
漬け込んで焼くだけで出来上がり！
ご飯がすすむ濃厚味噌味で
夕飯にもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
殿堂入りレシピの☆豚ロース味噌漬け☆の
美味しい味噌だれを使った鶏バージョン。
☆鶏の味噌漬け☆
漬け込んで焼くだけで出来上がり！
ご飯がすすむ濃厚味噌味で
夕飯にもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
殿堂入りレシピの☆豚ロース味噌漬け☆の
美味しい味噌だれを使った鶏バージョン。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に
切る♪
●の調味料はボウル（または密閉式のポリ袋）に合わせておく♪ -
- 2
密閉式のポリ袋に
鶏肉と●の調味料を入れ♪ -
- 3
調味料が全体に馴染むようによく揉み込み、冷蔵庫で１時間ほど味を馴染ませる♪
-
- 4
フライパンに
サラダ油を熱し②の鶏肉を入れて
蓋をして弱めの中火で7分〜8分焼き美味しそうな焦げ目がついたら裏面に返す♪ -
- 5
（油が跳ねるので蓋などでガードしながら焼く♪）
-
- 6
裏面も同様にして
３〜4分ほど焼いて
中までしっかり火を通して♪ -
- 7
出来上がり☆
- 8
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☆味噌漬けのたれ☆
レシピID : 21270105
コツ・ポイント
薄味がお好みの方は調味料を少し減らす。
カット済みの鶏もも肉を使用すれば
包丁要らずでお手軽簡単♪
②の状態での冷凍作り置き可能。約１ヶ月保存可能。食べる際は冷蔵庫で解凍後、工程３から同様に調理。
つくれぽ
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