牛肉ときのこのバターコーンライス
クックV9EVPC☆ @cook_40299326
みんなでホットプレートを囲みながら、熱々のバターライスを食べませんか。
このレシピの生い立ち
ホットプレート料理をつくりたくて。
牛肉ときのこのバターコーンライス
みんなでホットプレートを囲みながら、熱々のバターライスを食べませんか。
このレシピの生い立ち
ホットプレート料理をつくりたくて。
作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、きのこ類は手で割いておく。
- 2
①に〇を混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分以上漬け込んでおく。
- 3
ホットプレートにサラダ油を引き温め、②を軽く焼く。
- 4
ご飯、小ネギ、ごま、コーン、バターの順でホットプレートの真ん中に盛り付け、その周りに、牛肉を盛り付ける。
- 5
タレ用調味料を全て合わせ入れ、ご飯と具をしっかりと混ぜ合わせたら、ご飯に少しおこげがつくまで焼いて完成。
コツ・ポイント
ご家庭のホットプレートに合わせて調理を行ってください。③の段階では、お肉にまだ少し赤身が残っている状態で大丈夫です。お肉が硬くなりすぎない様、加熱のし過ぎには気を付けてください。
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