作り置きにも！ハニーマスタードチキン
クックV9EVPC☆ @cook_40299326
忙しい毎日のお供に作り置き用ハニーマスタードチキンはいかがですか。
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉を使った新しい味の料理に挑戦したくて。
作り置きにも！ハニーマスタードチキン
忙しい毎日のお供に作り置き用ハニーマスタードチキンはいかがですか。
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉を使った新しい味の料理に挑戦したくて。
作り方
- 1
鶏ムネ肉は縦半分に切り、一口大にそぎ切りしたらフォークで数回刺し、塩胡椒を振る。
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- 2
ビニール袋に①の肉と片栗粉を入れて振り、粉を全体にまぶす。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを引いたら、肉を並べて火をつける。
- 4
弱めの中火で熱し、いい焼き色がついたら水と酒を加えて蓋をし、約5分程蒸し焼きにする。
- 5
鶏肉に火が通ったら、あらかじめ合わせておいたハニーマスタードソースを④に加え、全体に絡めて完成。
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コツ・ポイント
加熱時間はあくまで目安となります。ご家庭の調理器具や食材の様子を見て調整を行ってください。
調理後は約3日程、冷蔵庫で保存可能です。多めに作って作り置きとしても活用できます！
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