お米を洗ってザルにあげてから、お鍋に入れる。

レーズン、クミン、オリーブオイルを加える。

軽く全体を混ぜる。

水を加える。

蓋をして沸騰させたら、弱火にし13分加熱する。加熱を止め蓋をしたまま15分くらい蒸らす。

蓋を開けたところ。

さっくりほぐして、できあがり。

お皿に盛ったところ。

カレーと一緒にいただきます。

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【シーフードMIXで☆ココナッツカレー】
レシピID：20627869