半熟たまごチャーハン！こどもから大人まで

半熟たまごチャーハン！こどもから大人まで-レシピのメイン写真

半熟たまごチャーハン！こどもから大人まで

こうふんゴリラ @cook_40322311

こどものときから自宅でチャーハンを作ってきて、40歳を過ぎてやっと人前にだせました！YouTube動画あり。
このレシピの生い立ち
こどものときから鮭チャーハン、豚バラチャーハン、エビチャーハン、五目チャーハンなどなどをつくってきてやっとたどり着きました。
朝、昼、夜、深夜の大人とこどもの「お腹すいた！」にいつでも余裕で応えられます。

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朝、昼、夜、深夜の大人とこどもの「お腹すいた！」にいつでも余裕で応えられます。

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こうふんゴリラ @cook_40322311

こどものときから自宅でチャーハンを作ってきて、40歳を過ぎてやっと人前にだせました！YouTube動画あり。
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こどものときから鮭チャーハン、豚バラチャーハン、エビチャーハン、五目チャーハンなどなどをつくってきてやっとたどり着きました。
朝、昼、夜、深夜の大人とこどもの「お腹すいた！」にいつでも余裕で応えられます。

こどものときから自宅でチャーハンを作ってきて、40歳を過ぎてやっと人前にだせました！YouTube動画あり。
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こどものときから鮭チャーハン、豚バラチャーハン、エビチャーハン、五目チャーハンなどなどをつくってきてやっとたどり着きました。
朝、昼、夜、深夜の大人とこどもの「お腹すいた！」にいつでも余裕で応えられます。

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材料

1人分

ごはん(炊き立て推奨) 2杯くらい
たまご 2個
ねぎ(小口切り) 1/2本くらい
塩こしょう少々
味の素少々
しょう油適量
香味ペースト 1周くらい

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作り方

1

ねぎを薄めに切る
2

たまごを2個をわって、スプーンでとく
3

ごはんを盛り皿に用意
4

フライパンを熱し油を入れて、たまご1個分の半熟たまごができたら一度ボールへ避難
5

半熟卵で使ったフライパンをキレイにして熱し油をいれて、残りのたまごを入れたら、すぐにごはんを入れて炒める
6

パラってきたら塩こしょう、味の素を入れて、ねぎを入れて、しょう油を入れて炒める
7

ボールの半熟たまごを入れて、かるくかきまぜたら完成

コツ・ポイント

半熟たまごは火の入れすぎに注意してください。

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こうふんゴリラ @cook_40322311

2022/02/15 10:02に公開

こんにちは。ゴリラです。休日にお酒のすすむ料理をつくるのが大好きです。よっぱらったときは楽しい記憶がなくなるので記録として投稿していきたいです。皆さんに料理を作ってもらって、気に入ってもらえたら嬉しいです。

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このレシピのキーワード

炒飯ねぎ卵ご飯

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