チャーシュー nowww @cook_40136921 圧力鍋のお陰で短い時間で柔らかくなります。このレシピの生い立ち好みのチャーシュー食べたくて もっと読む 圧力鍋のお陰で短い時間で柔らかくなります。このレシピの生い立ち好みのチャーシュー食べたくて もっと読む チャーシュー nowww @cook_40136921 圧力鍋のお陰で短い時間で柔らかくなります。このレシピの生い立ち好みのチャーシュー食べたくて もっと読む 圧力鍋のお陰で短い時間で柔らかくなります。このレシピの生い立ち好みのチャーシュー食べたくて もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 肉 お好みの量 水 肉が浸かるくらい 酒 大さじ3 生姜 2片ずつ ニンニク 2片ずつ ネギの青い部分 1本ずつ 味醂 大さじ3 ザラメ 大さじ5 醤油 肉が浸かるくらい アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 肉にフォーク刺しまくり、筋切り、叩いいて糸を巻く 2 下茹で。鍋に水と肉を入れ火にかけ灰汁を取る沸いてから10分程度 3 一度水で肉を洗う。鍋も洗っておく。 4 圧力鍋に水、酒、生姜、ニンニク、ネギを入れ蓋をして火にかける落とし蓋する 5 シュッシュ鳴り始めたら強火から弱火にして20分したら火を止める 6 圧力下がったら開けて別の鍋に肉、ネギ、生姜、ニンニク、酒、味醂、ザラメ、醤油を入れ落とし蓋をして20〜30分煮る 7 粗熱が取れたらジップロックに入れ冷蔵庫へ入れるタレは入れない コツ・ポイント タレもジップロックに入れると味がめちゃくちゃ濃くなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20629028 コピーしました！ nowww @cook_40136921 2023/09/16 12:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー たまに料理に力入れてやります。 もっと読む このレシピのキーワード チャーシュー ねぎ お肉 にんにく 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 腎臓病食/豆苗とベーコンのバターソテー 簡単★茄子のレンチン鶏ガラゴマ油 鰤の西京焼きちらし 簡単♪手作りパスタソース🍝 キズあり完熟梅でもレンジで簡単ジャム チーズケーキみたいな豆腐ヨーグルトケーキ ナスとひき肉の味噌オイスター炒め HMで簡単！パウンドケーキ♡ おくらとえのきのごまポン酢和え 焼き芋で簡単！スイートポテト♡ Japanese Curry with Chicken Snickerdoodles Nan's Fried Rice Quickie Cinnamon Bites Chocolate waffles party 豚こま肉の青椒肉絲 クリームシチューリメイクドリア れんこんの肉詰め 余り野菜活用 きらきらジュレサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20629028
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