〜ジェノベーゼ風〜パセリのリゾット

気まぐれのん
気まぐれのん @cook_40322870

これを食べたら[飾りのパセリ]の概念が、消えて主役にしか考えられなくなります!
このレシピの生い立ち
大量に冷凍していたパセリを使い切るために考えましたが、また作るためにパセリを購入予定です。

〜ジェノベーゼ風〜パセリのリゾット

これを食べたら[飾りのパセリ]の概念が、消えて主役にしか考えられなくなります!
このレシピの生い立ち
大量に冷凍していたパセリを使い切るために考えましたが、また作るためにパセリを購入予定です。

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材料

  1. セリ あるだけ
  2. 醤油 大1
  3. ベーコン 1パック(4枚)
  4. にんにくチップ(にんにくおろしニンニク) 少量
  5. バター(またはマーガリン) 適量
  6. 白湯(又は水) 少量
  7. チーズ お好み

作り方

  1. 1

    ミキサーでパセリと醤油と白湯(又は水)を少々混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくチップを入れ、ベーコンを炒める

  3. 3

    そこへミキサーした➀をいれ、バター(マーガリン可)を加える

  4. 4

    ご飯を入れて混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

包丁まな板もほぼ使わずに簡単にできます!パセリは栄養価も高いので◎

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気まぐれのん
気まぐれのん @cook_40322870
に公開
ローラが好きなのでトプ画はローラにしています☆1人暮らしで一口コンロ、魚グリルやオーブンなしの環境の中でも、創作したり栄養バランスやうつわの盛り付け方を考えることで料理を楽しんでいます。食を通して、美容や健康に興味のある方と繋がるきっかけにもなれたら嬉しいです。最近は趣味で食育の勉強をしています!
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