箕面デニッシュ「キーマカレーデニッシュ」
BAEL @cook_40322880
バターの風味豊かな「箕面デニッシュ」によく合う生トマト仕込みのキーマカレーです。特別な材料を使わない簡単キーマカレー。
このレシピの生い立ち
バターの風味がたまらない「箕面デニッシュ」。
特別なデニッシュの風味と食感をもっと楽しみたいという思いでできたメニューです。
箕面デニッシュ「キーマカレーデニッシュ」
バターの風味豊かな「箕面デニッシュ」によく合う生トマト仕込みのキーマカレーです。特別な材料を使わない簡単キーマカレー。
このレシピの生い立ち
バターの風味がたまらない「箕面デニッシュ」。
特別なデニッシュの風味と食感をもっと楽しみたいという思いでできたメニューです。
作り方
- 1
フライパンに油をしき、にんにく、しょうがを炒め、香りが立ったら玉ねぎを加え炒めます。（弱火〜中火）
-
- 2
玉ねぎに透明感が出る頃、合挽きミンチを加え炒め、肉の色が変わる頃しめじ、パプリカ、トマトを加えます。（弱火〜中火）
-
- 3
トマトから出る水分でカレールウとコンソメを溶かす為、固形物を潰すような要領で、焦げないように炒めます。（弱火〜中火）
-
- 4
筋を取りカットしたスナップエンドウを加えトマトから出る水分を飛ばすように炒めあげたら具材の完成です。
-
- 5
箕面デニッシュをカットし、トースターで美味しそうな焦げ目が付くまで焼きます。
-
- 6
5のデニッシュに具材を盛りつけたら完成です！！
-
コツ・ポイント
デニッシュに乗せた時に水分を吸ってデニッシュがべったりしてしまわないように、トマトの水分を飛ばして仕上げる事がデニッシュに合わせる具材のポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20632371
