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ふきのカレー風味
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ふきのカレー風味-レシピのメイン写真

ふきのカレー風味

芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967

カレー風味にして変化球
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飽きてきたので変化球を投げました。

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芽吹きりん
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材料

  • ふき 適量
  • ごま油 大さじ2
  • クミンシード 小さじ1
  • 塩(醤油でも可) 小さじ1
  • 干しえび 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ふきは皮をむいて下茹でして煮こぼす

  2. 2

    フライパンにごま油、クミンシード、干しえびを入れ中火で炒める

  3. 3

    ふきを入れて炒めたら塩で味を調える
    ※塩→醤油でも可

コツ・ポイント

クミンシードを炒めて香りをだします。塩でも醤油でもお好みで味を整えて下さい

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芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967
2020/04/13 07:22に公開
主人と長男(小5)長女(小2)次男(3歳)お義母さんの6人家族。お料理、子供のこと、季節の手仕事も少し。そんな日々の記し。
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このレシピのキーワード

フキ クミン

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