3分で出来る簡単白和え(浸す時間除く)

ストロベリーパフェ☆
ストロベリーパフェ☆ @cook_40131445

夕飯準備前に五目ひじきミックスを水に浸しておけば料理の間に3分で簡単にすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
子供が豆腐嫌いなので食べさせたく白和えの味で勝負してみました。

3分で出来る簡単白和え(浸す時間除く)

夕飯準備前に五目ひじきミックスを水に浸しておけば料理の間に3分で簡単にすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
子供が豆腐嫌いなので食べさせたく白和えの味で勝負してみました。

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材料

3人分
  1. 乾燥五目ひじきミックス 7〜8グラム
  2. なめらか豆腐 2丁
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 白だし 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    乾燥の五目ひじきミックスを水で
    20分浸す。その後水切りをする。

  2. 2

    ①になめらか豆腐を2丁入れる。

  3. 3

    ②をスプーンで混ぜ合わせる。

  4. 4

    砂糖と白だし、醤油、すりごまを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    小鉢に入れ、仕上げにすりごまをふりかける。

  6. 6

    なめらか豆腐ではなく少し固めで豆腐が大きい場合は砂糖、白だし、醤油を少し多めにいれる。

コツ・ポイント

水に20分浸す事だけ忘れなければ3分で簡単に作れます。

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