ヘルシー!きのこのレモン煮

BUYDEEM_JP @cook_40271396
にんにくを効かせてレモンでさっぱりの、あと引くおいしさ。きのこの栄養とうまみをたっぷりと味わえる1品。つくりおきにも!
このレシピの生い立ち
きのこには食物せんいや機能性成分が豊富。自宅待機による運動不足で、肥満や生活習慣病が気になる方におすすめです。
*バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
ヘルシー!きのこのレモン煮
にんにくを効かせてレモンでさっぱりの、あと引くおいしさ。きのこの栄養とうまみをたっぷりと味わえる1品。つくりおきにも!
このレシピの生い立ち
きのこには食物せんいや機能性成分が豊富。自宅待機による運動不足で、肥満や生活習慣病が気になる方におすすめです。
*バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
作り方
- 1
きのこは食べやすいサイズに切り、にんにくは粗みじん切りにする。レモンは3〜4枚をスライスして、残りはしぼる。
- 2
BUYDEEM薬膳マルチポットに、すべての材料を入れてホイルで落とし蓋をする。10分ボタン、スタートを押す。
- 3
アラームが鳴ったら完成!
食べきれない分は清潔な容器に入れて冷蔵保存。4〜5日はおいしくいただけます。
コツ・ポイント
きのこは2〜3種類以上を組み合わせることで、うまみの相乗効果が期待できます!
レシピの水が少ないように感じると思いますが、きのこから水分が出てきますので、安心してください。
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