作り方
- 1
木綿豆腐2cm程の角切り
- 2
フライパンに塩ひとつまみを入れ
湯を沸かし木綿豆腐を入れて
中火で2分茹で水をきり
1度容器に移す - 3
1度フライパンの水気を吹き
サラダ油を入れ中火で熱し
豚挽肉を入れほぐしながら
2〜3分炒める - 4
❸にネギ,ニンニク,生姜
を加えて1分程炒める - 5
❹に♡の調味料を加えて
煮立ったら蓋をして弱火で6分 - 6
❺に木綿豆腐を入れ2分
水溶き片栗粉を溶きながら
回し入れとろみがつくまで
煮たら胡麻油を回し入れる - 7
完成
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