厚揚げで回鍋肉
✿うみ✿ @cook_40171910
食欲のでる回鍋肉を節約ごはんで。
このレシピの生い立ち
スーパーで丁度安かったものを集めたらできました。
もやしはあってもなくても良いです。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯で油抜きをして、食べやすい大きさの５ミリくらいの薄さに切る。 キャベツ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 2
★の調味料を合わせて良く混ぜておく。
- 3
フライパンで油を熱し、厚揚げをいため、キャベツピーマンもやしを入れる
- 4
野菜に油が回ってきたら☆の調味料を入れて、炒めたらできあがり
コツ・ポイント
味噌を使うときは甘さなど調節してください
甘すぎる時は甜麺醤に変えたりすると良かったです。
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