大根のお漬物

記録用メモ
記録用メモ @cook_40322941

浅漬けの素より美味しくできました!
このレシピの生い立ち
クックパッドのレシピが2kg用でしたので、
少なめの量でもできるようにアレンジしました。
 
だいたい3日くらい美味しく食べれますよ!
(もっともつかもしれません)

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材料

2人
  1. 大根 400g
  2. 砂糖 大さじ5
  3. 大さじ1
  4. 20cc
  5. 10cc

作り方

  1. 1

    大根を切って、タッパーに入れ
    混ぜた調味料をかけるだけ!

    一日置くだけでしっかり味が染みます!

  2. 2

コツ・ポイント

砂糖は完全に溶けませんが、大雑把でもオッケーです!

茶色なのは、茶色の砂糖を使用したからです(汗

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