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粉から作る簡単パンケーキ
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粉から作る簡単パンケーキ-レシピのメイン写真

粉から作る簡単パンケーキ

maroton
maroton @cook_40309577

ホットケーキではなくパンケーキなので、しょっぱいおかずにも合います!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが無かったので1から作ろうと思いました。

ホットケーキではなくパンケーキなので、しょっぱいおかずにも合います!!
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ホットケーキミックスが無かったので1から作ろうと思いました。

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maroton
maroton @cook_40309577

ホットケーキではなくパンケーキなので、しょっぱいおかずにも合います!!
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ホットケーキミックスが無かったので1から作ろうと思いました。

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材料

直径6cm15枚分
  • (A)薄力粉 180g
  • (A)ベーキングパウダー 8g
  • (A)砂糖 大さじ2
  • (A)塩 小さじ1/2
  • (B)卵 1個
  • (B)牛乳 180g
  • (B)バター 大さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    Aを全て合わせ、ふるっておく。

  2. 2

    バターを電子レンジで30秒ほど溶かす。(ぱちぱち言ったら終わり)

  3. 3

    1とは別のボウルでBを混ぜ合わせる。

  4. 4

    そこに1の粉を2回に分けて加え、混ぜる。ダマが残っててもOK!

  5. 5

    サラダ油をシリコンブラシまたはペーパーで引く。←油多めにすると綺麗なマダラ模様ができます!

  6. 6

    焼く。縁が乾いてきたら裏返す。
    弱火か中火で。

  7. 7

    焼きあがったら、ペーパータオルで油を拭き取る。

コツ・ポイント

油を多めに引いて、シリコンブラシなどでよく広げて綺麗なマダラをつくること!

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maroton
maroton @cook_40309577
2020/04/15 02:57に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵

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