作り方
- 1
ナスを準備
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- 2
半分に切った後に、3等分にする。
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- 3
こんなかんじ
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- 4
油をいつもより多めにしいてから、ナスを投入
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- 5
箸でナスが貫通するくらいよく火を通す
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- 6
醤油とかつお節をのせて完成
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コツ・ポイント
ナスにしっかり火を通す
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(´エ｀)っ[ なす♪なつ？炒め ] (´エ｀)っ[ なす♪なつ？炒め ]
超簡単 激うま！脂っこいようでサッパリしているので 夏場に最適♪ 調理時間15分程で美味しく出来る一品なので かなりお勧めです。出来たても美味しいですが 冷えていても美味しいですよ！
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