糖質制限。箸が止まらないピーマン!

ちょぴりん @cook_40040614
うちの小学生男子2人が競争で食べるピーマン炒めです。
このレシピの生い立ち
義母の作った無限ピーマンを食べた小学生男子達が、うちでも食べたがったのですが、シーチキンは買わないのでササミフレークで代用してつくりました。
糖質制限。箸が止まらないピーマン!
うちの小学生男子2人が競争で食べるピーマン炒めです。
このレシピの生い立ち
義母の作った無限ピーマンを食べた小学生男子達が、うちでも食べたがったのですが、シーチキンは買わないのでササミフレークで代用してつくりました。
作り方
- 1
ピーマンを細切りにします。
- 2
熱したフライパンで良い焦げ目がつく程度に炒めたら、ササミ缶を出汁ごと投入します。
- 3
塩、胡椒を少々。味を整える程度に。
- 4
缶のだし汁が飛んだら火を止めて、醤油をくるりとひと回し。
コツ・ポイント
最初、ピーマンを炒める前に胡麻油少々フライパンにしくと、香ばしくて旨味アップします。
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その他のレシピ
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