お店で買う缶入りのソースより味が深くて美味しい。
このレシピの生い立ち
ユッケジャンスープを１から作りたくて、韓国スーパーで買った巨大なチリパウダーの大袋。これを消費したく、エンチラーダのソースを手作り。
スパイスの瓶に入っているチリパウダーと違って、韓国のチリパウダーは大さじ２入れても辛くない。