リカちゃん♡鶏とひじきとおからの巾着煮

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

大事なものはしまっとけ!

普通におからさんでたくのではなく揚げさんの護衛に詰めて煮ましたw
一緒に大根葉も護衛ですw
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リカちゃん♡鶏とひじきとおからの巾着煮

大事なものはしまっとけ!

普通におからさんでたくのではなく揚げさんの護衛に詰めて煮ましたw
一緒に大根葉も護衛ですw
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材料

  1. 油揚げ 4枚
  2. 鶏胸肉 55㌘
  3. おから 大4
  4. ひじき 3つまみ
  5. たまご(うずら) 1つ
  6. 少々
  7. だし汁 200cc
  8. 砂糖 小2
  9. 醤油 大1
  10. 梅酒 1回し
  11. 大根葉(間引きの小さいの) 1束分

作り方

  1. 1

    おから

  2. 2

    ひじき

  3. 3

    鶏肉を合わせ

  4. 4

    たまご

  5. 5

    片栗粉 塩

  6. 6

    よく混ぜます

  7. 7

    油揚げに切り込みを入れ

  8. 8

    詰めます

  9. 9

    4つぶんできました

  10. 10

    端をパスタでとじ

  11. 11

    大根葉はよく

    新井

  12. 12

    だし

  13. 13

    砂糖

  14. 14

    醤油を鍋に入れ

  15. 15

    蓋をして煮ます

  16. 16

    味が染み 大根葉も頃合いになったら

  17. 17

    中は染み染みおから(●´ω`●)

  18. 18

    散らからず頂けますw

  19. 19

    じゅわ(σ´³`)σ~

コツ・ポイント

おからを袋に詰めて煮たので散らばらないw

しみしみじゅわーです(´。✪ω✪。`)✨

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