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コストコ☆絶品☆厚切り牛タン塩焼き
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コストコ☆絶品☆厚切り牛タン塩焼き-レシピのメイン写真

コストコ☆絶品☆厚切り牛タン塩焼き

みかんまぁむ
みかんまぁむ @cook_40152941

簡単に本格的なお味になります。
コストコの牛タンは硬いと言うより弾力があります。
焼き立てを召し上がれ!
このレシピの生い立ち
味の素を20年以上使ってなかったのですが、仙台の牛タンやさんも使ってると見て使ったら美味しくてビックリ。焼肉のタレもレモンも必要ないくらい。アメリカビーフが美味しくて感動しました!!

簡単に本格的なお味になります。
コストコの牛タンは硬いと言うより弾力があります。
焼き立てを召し上がれ!
このレシピの生い立ち
味の素を20年以上使ってなかったのですが、仙台の牛タンやさんも使ってると見て使ったら美味しくてビックリ。焼肉のタレもレモンも必要ないくらい。アメリカビーフが美味しくて感動しました!!

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コストコ☆絶品☆厚切り牛タン塩焼き

みかんまぁむ
みかんまぁむ @cook_40152941

簡単に本格的なお味になります。
コストコの牛タンは硬いと言うより弾力があります。
焼き立てを召し上がれ!
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味の素を20年以上使ってなかったのですが、仙台の牛タンやさんも使ってると見て使ったら美味しくてビックリ。焼肉のタレもレモンも必要ないくらい。アメリカビーフが美味しくて感動しました!!

簡単に本格的なお味になります。
コストコの牛タンは硬いと言うより弾力があります。
焼き立てを召し上がれ!
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味の素を20年以上使ってなかったのですが、仙台の牛タンやさんも使ってると見て使ったら美味しくてビックリ。焼肉のタレもレモンも必要ないくらい。アメリカビーフが美味しくて感動しました!!

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材料

2〜3人分
  • コストコ焼肉用牛タンスライス 750g
  • 塩コショー 適量
  • 味の素 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から焼く20分前に出しておく

  2. 2

    肉の表面に格子模様の切れ目を入れる
    筋も取っておく

  3. 3

    肉の両面に塩コショーする

  4. 4

    肉の両面に味の素をかける

  5. 5

    温めたフライパンにオリーブオイルをひき、強火で肉を焼く、焼き目がつくくらいまでひっくり返さない。

  6. 6

    焼けたら出来上がり!

    外は香ばしく少しカリカリにすると、中の弾力と歯応えに変化があって美味しいです!!

    • コストコ☆絶品☆厚切り牛タン塩焼き作り方6写真
  7. 7

    切れ端や筋が多い部分を使いビーフシチューにしました。水の分量半分は赤ワインにして圧力鍋で20分で美味しくなります。

    • コストコ☆絶品☆厚切り牛タン塩焼き作り方7写真

コツ・ポイント

焼く前に冷蔵庫から出しておくことです。

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みかんまぁむ
みかんまぁむ @cook_40152941
2020/04/15 01:22に公開
はじめまして!みかんまぁむと言います。家族が喜ぶレシピをまとめたいと思います(^^♪
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塩焼き 焼肉用

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