ご飯DEピザ

ぁかね○
ぁかね○ @cook_40247602

ピザ作りたいけど生地作るのは…って時にひらめいた!
このレシピの生い立ち
自粛中のランチに。手っ取り早く作れる物をと思い、ひらめきました笑

ご飯DEピザ

ピザ作りたいけど生地作るのは…って時にひらめいた!
このレシピの生い立ち
自粛中のランチに。手っ取り早く作れる物をと思い、ひらめきました笑

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材料

大人1人子ども3人
  1. ご飯 1合くらい
  2. 少々
  3. 少々
  4. カレー粉 少々
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. ピーマン 1個
  8. ウィンナー 5本
  9. コーン 少々
  10. ケチャップ 少々
  11. 適量
  12. ケチャップ お好みで
  13. シュレッドチーズ お好みで
  14. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを切って炒める。
    少しケチャップを入れて味をつける。
    炒めたら一旦お皿に取り出す。

  2. 2

    ご飯にカレー粉、塩少々、油、片栗粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    ご飯を混ぜたら、フライパンに油を足して平らに伸ばして両面焼く。

  4. 4

    片栗粉入れたら固まるかと思ったけど、大して固まらなかった笑

  5. 5

    両面軽く焼けたらケチャップを薄く塗り、具を乗せてまたケチャップをかけ、チーズを乗っける。
    お好みでマヨネーズも。

  6. 6

    蓋をしてチーズを溶かす。
    出来上がり!
    ビジュアルがお好み焼きみたいになってしまった笑

コツ・ポイント

子どもが辛いと食べられないので、カレー粉は風味付け程度にしか入れていません。
全てお好み量で美味しく作れます!

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お姉ちゃん2人と末っ子長男の子ども3人。毎日のメニューに日々奮闘してます、、すぐ忘れちゃう自分のためのレシピ集として使ってます☆
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